四丝肥牛卷

作者： 蕙誼

用料

• 火腿丝
• 肥牛卷
• 胡萝卜丝
• 黄瓜丝
• 茭白丝

四丝肥牛卷的做法步骤

步骤 1

把肥牛包住胡萝卜丝，黄瓜丝，火腿丝，茭白丝，每一条肥牛片裹上述的四丝分别1-2根

步骤 2

在碗里倒入蚝油、糖、生抽、老抽、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁

步骤 3

把汁倒在卷好的肥牛卷上

步骤 4

腌制2小时

步骤 5

放入蒸锅蒸

四丝肥牛卷的小贴士

味道很好 不喜欢吃金针菇的朋友可以试试这个

菜谱创建时间：2011-11-27 20:38:39