全麦消化饼

作者： 蓝调考烤

第一次用全麦面做甜点，试了我滴可爱新模具全麦饼干滴口感没让我失望，方子里黄油和糖滴含量比较低，整形有些困难了，但是健康和漂亮比起来，健康还是重要些。

用料

• 全麦粉 150克
• 黄油 45克
• 全蛋液 30克
• 红糖 30克
• 麦芽糖 10克
• 泡打粉 1克

全麦消化饼的做法步骤

步骤 1

将全麦粉与泡打粉混合

步骤 2

软化黄油加入红糖麦芽糖打发

步骤 3

加入鸡蛋，混合均匀，加入粉类

步骤 4

翻拌均匀，在冰箱中冷藏20-30分钟

步骤 5

垫吸油纸，擀成薄片

步骤 6

用模具整形

步骤 7

上下火180度，10分钟左右，根据饼干滴厚度及烤箱来判断具体时间

菜谱创建时间：2011-11-25 23:44:47