超润肺雪梨猪肺汤

作者： Amy的廚房

超级润肺，可是清洗猪肺也超级麻烦~~

用料

• 猪龙骨 600g
• 猪肺 一个
• 雪梨 3个
• 南北杏仁 适量
• 银耳 1小朵
• 胡萝卜 1个
• 无花果 6个
• 姜 2片

超润肺雪梨猪肺汤的做法步骤

步骤 1

猪肺放在水龙头往里灌水，直至整个猪肺发涨，然后让肺里的水流出，再灌水，再流，如此重复10—15次，直到猪肺变白

步骤 2

把猪肺切大块，放到锅里（不用放油）炒干水分

步骤 3

猪骨焯水，杏仁、银耳、无花果浸泡一小时

步骤 4

胡萝卜去皮切滚刀，雪梨去芯切一开四

步骤 5

瓦锅注入清水，水烧开后把所有的材料放进锅里小火煲3小时，放盐调味即可

菜谱创建时间：2011-11-23 13:00:55