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土豆饼手卷
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作者:
NUNU先生
向阿轲学习了土豆饼的做法,做紫菜手卷,意外的口感。
用料
土豆三个
擦丝
胡椒粉、椒盐、植物油
做寿司用的整张紫菜皮若干
土豆饼手卷的做法步骤
步骤 1
土豆擦丝,拌入适量胡椒粉、椒盐、橄榄油
步骤 2
热锅,油至八成熟,调小火,土豆丝揉成团摊至饼状
步骤 3
双面各煎2-3分钟,焦黄色即可出锅
步骤 4
每份饼可切成4-6块,取紫菜皮卷食
菜谱创建时间:2011-11-19 21:23:13
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