四季豆拌金针菇

作者： 我是黄大妮

其实这个是看了@西柚 做的荷兰豆拌金针菇，但是俺没有买到荷兰豆，只好用四季豆代替了。

用料

• 四季豆
• 金针菇
• 红辣椒
• 盐
• 醋
• 蒜末

四季豆拌金针菇的做法步骤

步骤 1

四季豆切成丝，金针菇切成段

步骤 2

水煮开，放入少量盐，加入四季豆丝与金针菇，烫熟捞出

步骤 3

放入盐、醋，拌匀入味

步骤 4

锅内放少量油，爆香蒜末与红辣椒段，将油淋到菜上即可。

菜谱创建时间：2011-11-19 14:02:51