交通灯炒饭

作者： 乌雅

用料

• 烤肠 一根
• 剩饭（白米+紫米） 一盘
• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 两个

交通灯炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，热锅下油放入，用勺子弄散，不用炒太熟，盛出

步骤 2

锅里再放些油，放入切成丁的黄瓜，翻炒，适当加盐

步骤 3

烤肠切丁放入，翻炒一会下米饭

步骤 4

炒米饭时不要用铲背按压，用铲子切碎，越碎越好

步骤 5

翻炒，加盐，出锅

菜谱创建时间：2011-11-15 16:05:59