蒜茸双香蒸南瓜

作者： Shirley糊田田

可以用小南瓜，也可以用牛角南瓜的两头挖成碗。。。普通的南瓜切成片铺在盘子里，撒上香菇和香肠也是一样一样的。。。南瓜和香菇吸收了香肠渗出来的油汁，鲜~

用料

• 南瓜
• 香肠
• 香菇
• 蒜
• 糖
• 盐
• 生抽
• 耗油

蒜茸双香蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

香菇泡发后洗净，挤干水分并切成小丁，蒜切碎

步骤 2

香肠切小片和香菇丁、蒜茸混和，撒入少许盐、糖拌匀

步骤 3

将上一步的材料加入南瓜碗里，滴入几滴生抽，上蒸锅用大火蒸15~20分钟

步骤 4

出锅后淋耗油，撒香葱末即可

菜谱创建时间：2011-11-15 14:45:05