酸辣白菜

作者： 李妙生

很下饭的素菜

用料

• 白菜
• 小红辣椒
• 干辣椒
• 葱
• 白醋
• 陈醋
• 盐
• 淀粉
• 凉开水
• 生抽
• 花椒粉
• 食用油

酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净，切小片

步骤 2

适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花

步骤 3

锅内热油。下葱花，小红椒和干辣椒翻炒

步骤 4

炒出香味后放白菜，翻炒

步骤 5

先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋。放适量盐

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒粉

步骤 7

取一点淀粉，凉水勾薄芡。倒入锅中

步骤 8

翻炒半分钟。出锅盛盘

菜谱创建时间：2011-11-09 23:35:18