酸汤肥牛

作者： Hellen

用料

• 肥牛卷 200g
• 金针菇 200g
• 莴笋 1根
• 泡椒
• 泡姜
• 野山椒
• 姜末
• 花椒
• 干辣椒

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

下油加热，放入花椒粒、干辣椒和姜末爆香。

步骤 2

泡椒和泡姜切碎后放入，继续爆香

步骤 3

放入野山椒

步骤 4

倒入泡野山椒的水和泡菜水

步骤 5

加入高汤煮沸

步骤 6

下莴笋片，煮一会儿

步骤 7

下金针菇和肥牛卷，煮一会儿

步骤 8

大约2分钟后出锅

菜谱创建时间：2011-11-06 15:01:46