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牛油蒜蓉烤青口
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作者:
阳光天使
青口在北方叫海虹,南方叫青口,其干品称为淡菜。今天我买的是鲜活的青口,所以特别鲜美可口。
用料
青口10个
蒜蓉50克
牛油15克
盐3克
胡椒粉
适量
牛油蒜蓉烤青口的做法步骤
步骤 1
我买的是鲜活的青口,所以叫老板帮忙打开,回家把青口洗干净就行
步骤 2
把蒜蓉,盐、牛油和胡椒粉拌匀
步骤 3
烤盘铺上锡箔纸,放上青口,把调味料均匀地铺在每个青口上面
步骤 4
烤箱预热200C度,烤10分钟即可
菜谱创建时间:2011-11-05 11:33:34
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