甜椒炒鲜鱿

作者： 让心休息

好看又简单的一道菜

用料

• 甜椒 一个
• 鲜鱿鱼 2只
• 盐 少量
• 鸡精 少量
• 水淀粉 少量

甜椒炒鲜鱿的做法步骤

步骤 1

甜椒洗干净，去籽，切成小方形

步骤 2

鲜鱿鱼去内脏、眼睛，洗干净后摊开鱿鱼内部，从内部斜刀切花，然后按纹路打斜以三角形的形状切成小块

步骤 3

大火，往锅里放油，放入甜椒，翻炒，加少量的盐，放入鲜鱿鱼，看到鱿鱼都卷起来后，加入鸡精，再翻炒片刻，加入水淀粉勾芡就可以了

菜谱创建时间：2011-11-04 13:31:03