打卤面（青茄子+胡萝卜+韩式烧烤酱）

作者： 品晶阁

用料

• 青茄子 半个
• 面条 适量
• 胡萝卜 一根
• 烧烤酱 适量

打卤面（青茄子+胡萝卜+韩式烧烤酱）的做法步骤

步骤 1

面条煮熟过凉备用。

步骤 2

青茄子，胡萝卜切合适的块，锅入下热油，将青茄子、胡萝卜、烧烤酱入锅，再加入清水煮熟加入蒜片即成。

步骤 3

烧烤酱：米酒+蚝油+蕃茄沙司+海鲜酱+冰糖+水淀粉，加热做成烤肉酱

步骤 4

将酱汁浇到面条上即成

菜谱创建时间：2011-11-01 17:19:39