红烧土豆

作者： 無淚

用料

• 土豆
• 冰糖（绵白糖）
• 老抽

红烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块裹淀粉入油炸至金黄色滤油捞起

步骤 2

锅内留少许油熬化冰糖滴几滴老抽入土豆翻炒，加水盖过土豆焖到熟了即可

步骤 3

一个大土豆下十颗左右冰糖吧，不会把握冰糖可以保守点下糖，不够甜焖的时候加点白糖（因为怕胖，我照片上的糖就少了点）

红烧土豆的小贴士

爱吃甜菜的人可以试试这道菜，我偏爱的程度是当小食在吃的，小孩应该会喜欢，土豆做得烂烂的会比较入味好吃

菜谱创建时间：2011-11-01 12:00:27