硅胶塔吉锅 汉堡

作者： 家美厨房

记得我以前用不沾油硅胶锅做过这个,话说这个吃着灰常好吃,忍不住又做了一次,虽然有点小麻烦,但是所用食材都灰常有营养,味道很鲜,很棒!唯一不同的是,这次用的是硅胶塔吉锅做的,咱们一起来见证它的美味吧,吼吼…… 参考厨具:www.jarmee.com

用料

• 盐和胡椒 适量
• 肉馅 400g
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 2个
• 面包粉 40g
• 蘑菇 一个
• 芝士粉 适量
• 口蘑 60g
• 西红柿 一个
• 番茄酱 一小匙
• 酱油 半匙
• 清汤 一小匙

硅胶塔吉锅 汉堡的做法步骤

步骤 1

． 将洋葱切成碎末,口蘑掰成小块,蘑菇切成薄片,西红柿切碎

步骤 2

． 将肉馅,鸡蛋,洋葱,面包粉,盐和胡椒,适量的口蘑,蘑菇,芝士粉混合在一起,搅拌均匀(混合A)

步骤 3

． 将西红柿,番茄酱,酱油,清汤,盐和胡椒搅拌均匀(混合B)

步骤 4

． 把混合A放入碗中,慢慢揉匀,分成8等份,压成肉饼状(这个咱们叫它:汉堡肉)

步骤 5

． 再把汉堡肉,,口蘑,蘑菇放入硅胶塔吉锅中,盖上盖子用微波炉加热8分钟

步骤 6

． 把肉饼取出来翻面,再放入混合B,不盖盖子继续加热8分钟,最后根据个人喜好放入芝士粉即可

硅胶塔吉锅 汉堡的小贴士

大家看了,有没有流口水呢?反正我是这一锅吃了一大半,不到20分钟,就做好了,如果用平时的方法做,少说也得半个小时以上. 没有加一滴油做出来的,荤素搭配,很绿色,很营养,很健康!

菜谱创建时间：2011-10-31 13:33:55