软熘马哈鱼丸

作者： 品晶阁

用料

• 马哈鱼 若干
• 葱、姜、淀粉 若干

软熘马哈鱼丸的做法步骤

步骤 1

将马哈鱼切成泥，加鸡蛋、淀粉、葱姜沫、盐搅拌上劲。锅入油烧热（筷子放入油中有微小的气泡出现即可），将鱼丸炸熟。

步骤 2

葱、姜丝入油锅爆香盛出，放一点点海鲜酱油，适量的淀粉水，勾薄欠汁淋在鱼丸上。即成

菜谱创建时间：2011-10-25 08:01:52