番茄煎蛋火腿三明治

作者： 身总

想做到既减肥，又能维持皮肤的弹性和水分？那么，吃番茄的时候就多多益善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。 维持皮肤弹性和水分，番茄是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94％，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。 此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

用料

• 谷物吐司（或者全麦吐司） 3片
• 火腿片 1片
• 鸡蛋 1个
• 番茄 2片
• 黑胡椒碎 少许
• 沙拉酱 少许

番茄煎蛋火腿三明治的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋磕入煎锅，开小火煎着（我用的是无油煎锅，所以不用放油）

步骤 2

吐司每一片都抹一点沙拉酱

步骤 3

生番茄切片，贴在第一片吐司上，再盖上第二片吐司

步骤 4

此时可以将鸡蛋上撒点盐，反个面再煎

步骤 5

火腿切一片，贴在第二片吐司上，盖好，进微波炉转30秒

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步骤 6

步骤 6

在这一面鸡蛋上撒一点点黑胡椒碎，差不多煎好了，贴在第三片吐司

步骤 7

从微波炉中取出“5”，与“6”和在一起，收工！

番茄煎蛋火腿三明治的小贴士

1建议还是选谷物吐司，就是边边有坚果仁的面包片，比全麦的有营养些 2建议在贴鸡蛋之前用微波打热面包，这样冬天吃起来不会太冷 3 关于火腿片，北京的同学可以去稻香村买火腿，比超市里来的新鲜好吃，淀粉不会多，脂肪比较低

菜谱创建时间：2011-10-23 21:33:53