腊味滑鸡菌菇煲仔饭

作者： 晚来

用料

• 鸡肉
• 蘑菇
• 腊肠
• 大米
• 鸡蛋

腊味滑鸡菌菇煲仔饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉抹盐，淀粉，料酒

步骤 2

然后和菌菇放一起用橄榄油，耗油腌制

步骤 3

腊肠切片

步骤 4

米洗好用水泡一小时

步骤 5

砂锅抹一层油，放米，水放到没过米1厘米左右，放盐味精，鲜酱油调味

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步骤 6

步骤 6

大火煮开转小火铺上腌好的鸡肉菌菇和切好的腊肠盖上盖子小火闷7 8分钟吧

步骤 7

喜欢生鸡蛋的关火扔个鸡蛋盖盖子再闷一会

步骤 8

开吃可以淋些生抽吊鲜

菜谱创建时间：2011-10-17 13:31:31