红油鲜虾粥

作者： 杉草zoe

鲜到没谁啦！寒冷的冬日，来一碗热呼呼的鲜虾粥，幸福的不要不要的。

用料

• 鲜虾 200
• 鲜姜 一小块
• 鸡粉 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 葱 一小段
• 大米 一碗
• 食用油 适量

红油鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头，片成两片，放盐、白胡椒粉、料酒、鸡精，腌上。

步骤 2

虾头放适量食用油，炒出虾油。

步骤 3

电饭锅放一碗生米，加水，倒入炒好的红虾油，加入适量姜沫，按煮粥功能。

步骤 4

煮粥时间快到时把虾头捞出来，放入腌好的虾段，尝尝咸淡，出锅时放点香葱，我放的大葱…天太冷，不想出门买菜。热呼呼的鲜虾粥，好喝到没朋友啊。

红油鲜虾粥的小贴士

虾头一定要用油煎出虾油。也可以加入自己喜欢的青菜和其他海鲜。

菜谱创建时间：2016-01-23 22:01:56