加水把面活好,放发酵粉在室内暖和的地方发面。
把火腿肠切成碎丁,香葱切碎,加盐和香油拌匀备用。sorry我忘了拍了,这是小剂子。
发好面,切成小剂子,擀成一个一个圆的面皮,比饺子皮大、厚。
然后加火腿肠碎,只放圆片的一半。
把没有火腿肠的一半折过来,不要捏死。再放火腿肠碎,只放半圆的一半。
再把没有火腿肠的那一半折过来,还是不要捏死。
把圆心的地方,从中间切一刀,不要切断。
把扇形的两边折到后面去,捏起来,造造型。
一个小猪蹄花卷就做好啦!
小朋友大朋友一定都喜欢哦😍