炖鱼

作者： 一条榆

天气冷的时候来煲辣炖鱼热乎热乎

用料

• 海鱼 1条
• 红绿辣椒 2只
• 大葱 半条
• 杏鲍菇 一条
• 白菜 几片
• 辣椒面 两勺
• 酒 一勺
• 蔗糖 一勺
• 酱油 两勺

炖鱼的做法步骤

步骤 1

海鱼洗好，把配料切好，制作酱料

步骤 2

把鱼稍微煎一下盛出

步骤 3

砂锅放勺油，配料下锅

步骤 4

酱料下锅翻炒

步骤 5

烹入一大碗水

步骤 6

放入配菜和鱼

步骤 7

烹煮8分钟

步骤 8

出菜，喝了点汤才想起📷

步骤 9

就着一碗糙米饭，呼噜呼噜

炖鱼的小贴士

因为是瘦身阶段，所以油较少，用的海鱼，其他鱼类也是OK搭^_^

菜谱创建时间：2016-01-23 13:32:10