鸡翅洗净,正反两面各打两个花刀,方便入味
鸡翅加入半盒酸奶,盐和糖,稍加按摩,放冰箱腌制3小时
将鸡翅两面裹上面粉,放入烤盘,并在每个鸡翅上放上一块黄油
烤箱上下火220度,烤制25分钟就好了~
1.糖的量要根据酸奶的甜度来定,我用的蒙牛的,觉得偏甜就放了小半勺糖 2.盐的话建议适当多放一些,太淡的话不太好吃,当然也别太咸了……