红焖羊肉

作者： 临江仙-15

冬天很适合吃羊肉，温补佳品，大家一起试试吧

用料

• 羊肉 800克左右
• 白萝卜 一个
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 20粒左右
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 红糖 一勺

红焖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切块

步骤 2

热锅凉油，加入所有干料翻炒出香味，加入郫县豆瓣酱炒出红油，下入羊肉翻炒均匀后加入适量开水，

步骤 3

转入炖锅，加入红糖，老抽，小火半小时后加入白萝卜和食盐，继续炖四十分钟出锅

步骤 4

撒入香葱和香菜碎，出锅啦

菜谱创建时间：2016-01-22 13:50:41