懒人必备酱油鸡翅

作者： topology

制作起来只需要微波炉的简单好吃料理，就连没下过厨房的宅男都能学会哦。

用料

• 鸡翅 8只
• 酱油
• 盐
• 胡椒
• 姜
• 料酒

懒人必备酱油鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净后，在底部切开一道凹槽，便于鸡翅更入味。我这次用的是四个中翅四个翅根，但无论中翅翅根是一个做法。

步骤 2

鸡翅放入碗中，倒入酱油，料酒，加入姜丝，盐，胡椒进行腌制。翻滚足够多次后静置四十分钟以便更入味。

步骤 3

将鸡翅夹出，放入准备好的容器，这里用的是带盖子的玻璃盒子，一个刚好可以装下四个鸡翅，也可以用普通的碟子，但记得在放进去焗的时候要用另外一个碟子倒扣在上面。

步骤 4

容器中倒入适量酱油，是其没过容器底部，太少酱油容易焗干，理想的状态是出炉后底下有一层非常适合拌饭的酱油。再撒上少许盐和胡椒，把鸡翅反面进行相同操作。

步骤 5

微波炉大火焗四至五分钟，基本上几个鸡翅就焗几分钟再适量增加一点时间就可以了。

懒人必备酱油鸡翅的小贴士

酱油不能加的太少，容易焗干，不但清洗麻烦还浪费了美味的酱汁。酱汁和米饭是绝配哦。

菜谱创建时间：2016-01-21 22:17:34