葱姜蒜切片俩个干红辣椒,八角一个,花椒适量,如图所示
五花肉切块备用
锅里热油,倒入葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,炒出香味后放入五花肉翻炒,变色后盛出备用
锅里倒入少许油,加热后放入白糖熬成红色,
之后放入五花肉,和豆腐泡翻炒,放入一勺半盐,十三香少许,酱油一勺,倒入适量的水,大概没过菜就可以,快要出锅前在放点鸡精就可以啦
红烧肉炖豆腐泡