宝宝版香煎银鳕鱼

作者： 小樱桃私房烘焙

银鳕鱼一般比较适合5大人群食用，分别是孕妇产妇、婴幼儿、青少年、白领、中老年人，因为银鳕鱼所富含“鱼油”，而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成，其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用，这额都是这五类人群所最需要的。 每周给宝宝吃两三次就可以了噢！

用料

• 银鳕鱼中段 适量
• 柠檬汁 适量
• 姜片 适量
• 核桃油 适量
• 盐 适量

宝宝版香煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

银鳕鱼洗净，沥干，加入适量的柠檬汁，姜片腌制一个小时

步骤 2

不粘锅加少量油，油热把鱼下锅，小火煎至两面金黄色，盛出，上面撒一点点盐，就OK啦。

菜谱创建时间：2016-01-20 22:43:59