比披萨还好吃的老干妈香辣香肠焗饭

作者： 冉子子啦啦

身为一个软妹子，不爱清淡，口味着实重！这款老干妈香辣焗饭也是临时起意，无非就是把自己爱吃的都添加进去，然后结果就是，不好吃披萨的老妈都夸赞👍味道不错的，哈哈，有些得意哦～想吃的亲就试试吧，

用料

• 马苏里拉 适量
• 香肠 一根
• 老干妈 两勺
• 蒸好的米饭 一碗
• 青椒 一个
• 鸡蛋 两个
• 油 一点儿

比披萨还好吃的老干妈香辣香肠焗饭的做法步骤

步骤 1

把青椒香肠切丁备用，马苏里拉拿出来化软，不软也无所谓。

步骤 2

锅里倒油，大火鸡蛋下锅开始炒碎，转小火加入青椒丁和香肠，炒制油亮，几秒钟～加入半勺盐，开始倒入米饭翻炒。

步骤 3

米饭炒制颗粒状，加入老干妈辣椒酱，拌匀，装出来，放入烤盘里，烤箱提前预热180度，表面撒满马苏里拉，一定要铺满，这样才会拉丝，不要以为这样就好了哦！还要再留一些马苏里拉，进入烤箱后，观察表面，大约十分钟就好了，马苏里拉融化即可拿出来，再撒一些马苏里拉，再进入烤箱，五分钟后表面融化，即可出锅吃啦，

比披萨还好吃的老干妈香辣香肠焗饭的小贴士

想要拉丝长，可以伴一些再炒饭里，更赞哦。所有材料都可以根据自己的口味随意调整，美食就是迎合自己的口味，随心，才更美，哈哈，故着吃，没有拍细节图，还请大家自行脑补，啦啦最后的图片还是挺诱人的，好吃哦

菜谱创建时间：2016-01-20 21:04:52