把西葫芦切片裹上淀粉再放进鸡蛋液里沾均匀,然后放进平底锅
看着快焦了就OK了
完工,沾取甜辣酱或者酱油醋
西葫芦不去皮,煎的时候每颗差不多煎上五六分钟,第一次做没经验,所以我是小🔥、中火来回切换。感觉不好吃 下回炸马铃薯🙈