紫薯巧克力球

作者： amadayang

本来想做南瓜饼的，可是家里没买南瓜，刚好还有一些紫薯就想着改紫薯饼好了，决定好立马开做！等揉好面团后，发现忘记焖红豆了，就直接拿巧克力来代替了！味道也是棒棒的，面团我没有加很多糖，所以跟巧克力结合也不会腻！

用料

• 紫薯 5颗
• 德芙纯黑巧克力 3条
• 面包糠 若干
• 糯米粉 300g
• 温开水 若干
• 糖粉 50g

紫薯巧克力球的做法步骤

步骤 1

紫薯切条放点水包上保鲜膜放微波炉叮5分钟，叮软就可以了！

步骤 2

用果语原汁机把紫薯条摇成泥

步骤 3

加入糯米粉跟糖分揉匀

步骤 4

面团揉成长条，分成一团团小团，然后把巧克力掰成小块，揉进面团中间，最后滚上面包糠！

步骤 5

加热油锅，转小火慢慢炸！

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步骤 6

步骤 6

5分钟后挑一颗出来，用刀切对半看熟了没！面团呈现深紫色就表示熟了！可以起锅了开吃啦！

菜谱创建时间：2016-01-19 19:26:32