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胭脂藕片

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作者: 微体社区
娇艳的红,似胭脂。尝一片,脆脆爽爽微甜带酸。在这个秋天,你也可以把藕吃的很文艺~不是吗?

用料

胭脂藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净去皮,切成宽度约0.3-0.5的薄片。

步骤 2

锅中注入水,烧开,下入藕片,煮2分钟左右。

步骤 3

直接捞入冷水中冲凉。将切好的藕在水中浸泡可以避免藕在空气中变黑。

步骤 4

火龙果挖心,倒入搅拌机内,加入适量的糖,蜂蜜,清水,打成汁。

步骤 5

将沥干水分的藕片放入罐中,倒入打好的新鲜火龙果汁,关盖,放入冰箱冷冻2小时后取出。放入冰箱前记得将罐中的火龙果汁和藕片摇匀充分融合。

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步骤 6
步骤 6

两小时后从冰箱取出,放入盘中。

步骤 7

被火龙果泡过的藕片果味浓郁,香甜爽脆,无色素添加,健康低脂,排毒养颜,开胃冷盘用这个肯定很惊艳!

菜谱创建时间:2016-01-19 13:46:36
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