快手华夫饼(糯米粉版)

作者： Rmmmmmm

零基础，从准备材料到做完，10分钟左右，真正的快手有木有，并且很好吃！

用料

• 鸡蛋液 50g
• 牛奶 20g
• 黄油 15g
• 糯米粉 50g
• 奶粉 10g
• 糖 20g
• 泡打粉 1g
• 盐 一点点

快手华夫饼(糯米粉版)的做法步骤

步骤 1

隔热水融化黄油，然后把全部原料放进盆中

步骤 2

用厨师机搅拌，大概2.3分钟，边上没有拌进去的粉用刮刀再搅拌一下。用面包机也是一样，如果都没有，那么除了糯米粉别的东西先搅拌均匀，再筛入糯米粉，搅拌均匀即可

步骤 3

细腻均匀的面糊，备用。

步骤 4

模具刷油(如果你的模具比较会粘，那么可以试试小贴士里的方法)

步骤 5

小火，要不停翻面，火不要一直停留在一个地方，不然容易焦，大概3分钟左右(具体时间一般煎过一次就有数啦)就可以关火脱模啦

展开全部

步骤 6

步骤 6

凹个造型，美美的拍张照片吧，华夫饼可以搭配冰淇淋或者打些奶油一起吃呦

步骤 7

嘻嘻嘻

快手华夫饼(糯米粉版)的小贴士

1、此方是我图片里是我的容器一份的量. 2、如果你的模具粘的厉害，不妨试试我的这个方法，先热锅，然后油倒多一点过一遍，把多出来的油倒到小碗里，烧别的东西可以用，也不浪费，模具再用小刷子刷一下，然后油过好了以后再热一下，然后再往里面倒面糊，就不会粘啦，多的油可以反复使用，但是也不要用太多次😂😂。 3、上班族可以头天晚上把面糊准备好冷藏，第二天起来烤好就可以当早饭啦 4、盐只要一点点哦，不要放多了

菜谱创建时间：2016-01-18 22:32:04