无油不粘锅香煎海魚

作者： 食香全

煎魚一直困擾著我，因为家人特别喜欢煎鱼，因为地方都海鲜丰富，海鲜特别多，又便宜，一定变着花样煮，新鲜鱼下去清煎，香鲜味十足，前段买了一个铝制不粘锅，便宜又好用，就是用这个锅，煎出鲜嫩美味佳肴，快紧分享，以经用一段时间，效果都很非常好，才推出这个方子，什么鱼都可以煎出这个效果

用料

• 鱼 一条
• 盐 少许

无油不粘锅香煎海魚的做法步骤

步骤 1

把鱼去鳞去内脏洗净，用少许盐腌一下十分钟，洗净沥干水分， 不粘锅，放入电磁炉开最小的火，放入鱼煎 不管你用什么火煮，都要小火煎，不然就会焦

步骤 2

放入鱼盖上盖子，但一定不能盖住，盖斜着盖要留一条缝

步骤 3

香煎到翻过来金黄色，再煎另外一面到金黄色，即可

步骤 4

这条无袖不粘锅鱼就很好，喜欢沾上调料，按各位喜欢，…

菜谱创建时间：2016-01-18 10:56:18