黄焖鸡

作者： 手机用户3960_l3vc

用料

• 鸡腿肉 用量自定
• 香菇 四五朵
• 青椒 两个
• 土豆 两个
• 姜 一块
• 盐，糖，耗油 少于

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

少于油，烧七成热，放入白糖，融化，上色效果很好，加入姜辣椒，鸡腿直到上色均匀。鸡腿要提前腌好，至少十五分钟。前期忘了拍照了，不好意思

步骤 2

加入香菇，土豆，翻炒，加入盐等调料。颜色差不多变了的时候，加入开水，用量自定，尽量不要太多，不然成水煮了。然后大火烧开，转小火慢炖，十五分钟后，大火收汁，加入青椒，翻炒几下即可

菜谱创建时间：2016-01-17 17:07:31