芝士鸡蛋软饼

作者： ISCAKE

超快手的早餐，软软香香的早晨唤醒

用料

• 芝士 适量
• 鸡蛋 2只
• 面粉 35g
• 水 100ml
• 盐 3g
• 糖 适量

芝士鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1

我用的这款芝士，因为我懒得在冰箱里翻火腿和甜椒了，而这个芝士自带火腿甜椒味～宜家有卖，25一盒

步骤 2

除了水，所有材料扔盆里，用打蛋器搅和一下，再把水慢慢倒进去混合

步骤 3

成了这样的糊糊

步骤 4

锅里来点橄榄油，玉米油花生油也行，我只是觉得橄榄油做出来比较有西餐风味

步骤 5

煎饼，处女座不要纠结芝士块块，等下一翻面就化了，会夹在中间变成软软的芝士夹心

步骤 6

半翻面，我喜欢有烙印的饼，小火煎到差不多就大火烤一下出点烙印

步骤 7

好啦，吃吧！

芝士鸡蛋软饼的小贴士

可以自己加点肉和切碎的蔬菜，也可以撒点黑胡椒，盐的用量是自己把握的，因为我用的芝士比较咸，所以用的盐也少，大家可以根据口味调整，我做什么都喜欢放点糖来给咸味提鲜，不喜欢的可以不放糖

菜谱创建时间：2016-01-17 11:47:42