红豆蛋挞

作者： 小猫-tongtong

超级好吃～九个月的宝宝也爱吃～

用料

• 牛奶 165克
• 稀奶油 250克
• 细砂糖 65克
• 蛋黄 4只
• 炼乳 15克
• 低筋面粉 15克
• 红豆 适量
• 蛋挞皮 约16只

红豆蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，并把蛋挞皮拿出轻微解冻

步骤 2

先把牛奶、奶油、炼乳、白砂糖搅拌在一起，轻轻搅拌，尽量不要起泡。接着加入蛋黄和过筛后的面粉，轻轻搅拌，仍然是尽量不要起泡。

步骤 3

将搅拌好的蛋挞液过筛。倒入蛋挞皮中，每个蛋挞中，蛋挞液的含量为三分之二。然后每个蛋挞中放入适量煮熟的红豆。

步骤 4

烤箱预热后，240度烤20分钟，蛋挞面开始出现焦点，就可出炉啦～超好吃～

红豆蛋挞的小贴士

红豆我买的煮过的，我做的量比较大，如果一层烤盘放不下，建议分批烤，这样蛋挞的受热程度比较均匀。

菜谱创建时间：2016-01-16 21:48:39