戚风蛋糕胚

作者： 给心情放假

记性不好，只为记录

用料

• 蛋黄 3个
• 牛奶 60克
• 植物油 30克
• 低粉 65克
• 蛋清 3个
• 柠檬汁或香草精 三四滴
• 盐 少许
• 细砂糖 40克
• 6寸烤盘 4个

戚风蛋糕胚的做法步骤

步骤 1

牛奶加入植物油搅拌均匀。

步骤 2

筛入低粉搅拌均匀，稍微静置一会。

步骤 3

加入蛋黄，搅拌均匀。

步骤 4

蛋清、盐、柠檬汁、糖打发。

步骤 5

蛋白糊和面糊搅拌均匀，装模，入预热好的烤箱125度，18至20分钟。

菜谱创建时间：2016-01-15 22:30:33