芹菜切丁，鲸鱼干切丁（俺直接用剪刀），香菇切丁。
年糕在热水里煮1-2分钟。
同时准备炒锅开火热锅倒油，撒适量海盐。
倒入香菇丁，鲸鱼干丁，玉米粒，炒至微微色变。
捞起热水中的年糕倒入锅加蠔油翻炒。
炒至年糕熟后撒芹菜丁，翻几下装盘。
1.海盐是鲸不远千里投俺的，用来炒意面炒年糕真的好香，没有海盐也可用普通盐。 2.蔬菜可随个人喜好随加，注意火候，注意颜色。