土豆带皮上锅蒸。半小时左右，蒸熟为准。
蒸熟去皮。
土豆捣碎成泥（准确说是成面儿）
逐步加入牛奶搅拌成泥，粘稠度合适后加入沙拉酱和盐拌匀。
倒入火腿丁和蒸（煮）熟的青豆和玉米豆，拌匀。
可以吃了，这个比较简单，味道也不错，浇汁的比较麻烦，如果喜欢的话，前面做淡一点，成盘后再浇上汁。