小炒鲍鱼

作者： 瞬间777

自我创新的一道菜，特别是孩子们喜欢！ 大家一定要认真看完菜谱和小贴示后，再动手！

用料

• 鲍鱼 7只
• 青椒 2个
• 姜丝 少许
• 蒜 3瓣
• 葱 少许
• 料酒，生抽 少许
• 糖 少许

小炒鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲜鲍鱼在开水中烫40秒，将鲍鱼売剥离！鲍鱼背后的绿色东西全扔掉，洗净，切成条状！

步骤 2

姜丝，蒜片，葱花，青椒切好待用！

步骤 3

热锅中倒入少许食用油，（不用等油烧热）把姜丝、蒜片、葱花加入锅中炒香，随后倒入青椒翻炒

步骤 4

倒入切好的鲍鱼条快速翻炒，加入料酒、生抽、糖后，翻炒片刻，即可出锅！

菜谱创建时间：2016-01-14 10:12:22