牛肉切丝后放入姜片、老抽、料酒,淀粉搅拌腌制约十分钟
大火炝锅放入麻椒变色后捞出,下葱和牛肉爆锅
加水少许待沸后翻炒至牛肉变色后,放入洋葱和青椒翻炒
起锅前放入盐和少量糖,成功啦好吃的很
适合带去办公室做午餐嘿嘿