酥菜

作者： 朵de妈

我们家经常做的一道菜非常非常的棒。

用料

• 大白菜 适量（我一般就用3、4片叶子
• 排骨
• 藕
• 海带

酥菜的做法步骤

步骤 1

需要准备的食材：排骨、大白菜、藕、海带

步骤 2

排骨用热水炒一下，去一血腥

步骤 3

干海带泡软，把泡好海带洗干净卷成小块

步骤 4

莲藕去皮，并一切两半放入高压锅内。

步骤 5

大白菜取几片洗净，放在最上面

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步骤 6

步骤 6

老抽、生抽、醋、盐和少许的盐倒在菜叶上

步骤 7

盖上高压锅盖子，把高压锅打到肉、鸡键上

步骤 8

打开锅盖，白菜已经煮烂了用筷子从下到上翻一下

步骤 9

开动吧

酥菜的小贴士

1做酥菜不用放水，也别担心会糊锅。因为白菜本身就有水份 2各种食材的量依个人喜好放就好 3一定要把排骨放在最底部

菜谱创建时间：2016-01-12 20:51:40