青椒炒培根。

作者： 小哆vivi

上课上班苦于时间紧迫 这个菜可以快速完成 省去了很多时间而且还很下饭 属于轻松搞定的快手菜😉😉😉

用料

• 青椒
• 培根
• 蒜末
• 米酒
• 醋
• 少许生抽
• 盐
• 蘑菇🍄

青椒炒培根。的做法步骤

步骤 1

洗净青椒

步骤 2

青椒切段 备用

步骤 3

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步骤 4

取出适量培根 切小片

步骤 5

将蘑菇切片待用

步骤 6

开火将锅加热 把准备好的培根放入锅中煸炒 等到培根炒熟之后装盘备用 （锅内不用加油 因为培根煸炒后会有很多油）

步骤 7

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步骤 8

将锅里留下刚才煸炒培根时留下的油 然后把锅加热 然后加入蒜末煸炒出香味 之后再加入蘑菇继续煸炒

步骤 9

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步骤 10

蘑菇炒至变色后加入青椒 继续煸炒

步骤 11

青椒煸炒稍许后再加入炒熟备用的培根

步骤 12

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步骤 13

再加入少量的醋、生抽、和米酒及盐 进行最后调味 然后小火煸炒片刻 即可完成。

步骤 14

可以装盘了。 好好享受吧😍

青椒炒培根。的小贴士

注意⚠️：因为培根本身有盐分 所以只要加少许的盐调味就可以了 千万不要加多了；而去培根本身油分很大 所以这道菜完全不需要油 只要用培根片炒出来的油就可以完成整道菜啦！

菜谱创建时间：2016-01-12 17:04:01