一碗鱼面

作者： 蓝和白

用料

• 红杉鱼 一条
• 老豆腐 一块
• 冰糖 两块
• 干辣椒 一个
• 姜 一小片
• 蒜 两瓣
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺

一碗鱼面的做法步骤

步骤 1

蒜拍扁，姜切丝，豆腐切块，鱼洗干净

步骤 2

锅中放油，油热，放鱼进去煎，同时，放豆腐一起煎，小火煎。。我的豆腐一边煎一边吃，煎好之后就剩这三小块了o(╯□╰)o

步骤 3

一面煎好之后，翻面煎，同时，把姜蒜辣椒放进去，

步骤 4

煎好之后，加入适量开水，生抽料酒盐，冰糖，烧开之后，下入面条

步骤 5

开吃

一碗鱼面的小贴士

1、葱姜蒜的用量都很少，因为，这只是一碗面啊！ 2、一定要加开水，这样，汤才会又白又浓。

菜谱创建时间：2016-01-12 16:07:52