热带清新水果虾沙拉～

作者： 壳小厨

用料

• 水果部分：
• 芒果
• 火龙果
• 猕猴桃
• 椰浆
• 糖
• 虾部分：
• 姜
• 盐
• 虾
• 青柠

热带清新水果虾沙拉～的做法步骤

步骤 1

锅中加水、葱、姜、盐烧开，虾去壳去虾线，倒入开葱姜水中焯至变色取出，放凉

步骤 2

芒果切小粒，根据甜点释放加糖，再加少许椰浆，加入搅拌机打成泥

步骤 3

金果切大丁，火龙果和剩余芒果切一厘米见方丁

步骤 4

将果泥，水果丁和冷的虾放在一起，加入少许青柠汁和青柠皮屑，搅拌均匀，开吃啦～

热带清新水果虾沙拉～的小贴士

1.虾不要煮太久会老哦～ 2.打果泥的时候要尝一下甜度，因为芒果甜度不同糖量应根据个人口味增减 3.金果很容易碎，所以切稍微大一点。搅拌的时候稍微轻一点哦

菜谱创建时间：2016-01-11 23:14:23