私房辣子鸡丁

作者： 阳阳妈的小厨房

自己用手边的材料做的，很好吃下饭

用料

• 鸡脯肉 300克
• 青椒 1～2个
• 干辣椒丝，花椒 一撮，我用的黄飞红里剩的
• 生抽
• 白糖
• 盐，胡椒粉
• 老干妈豆豉
• 蒜末

私房辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切丁，加入少许盐和胡椒粉，抓匀腌制10分钟

步骤 2

青椒去子，切小块

步骤 3

烧热油，入蒜末、干辣椒丝一撮，花椒一撮，老干妈一大勺，炒出香味红油

步骤 4

加鸡丁翻炒至半熟

步骤 5

加入青椒翻炒。入生抽一大勺，糖半小勺。炒匀。

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步骤 6

步骤 6

完全熟后就可以出锅开动啦，好吃呀！

私房辣子鸡丁的小贴士

咸淡可凭个人口味，适当出锅前加盐。

菜谱创建时间：2016-01-11 23:12:32