南瓜黄油面包（无糖版）

作者： 美食博主李阿姨

无糖全麦南瓜包，香糯，健康，带有南瓜和黄油融合的香气

用料

• 鸡蛋 一只
• 全麦粉 500g
• 南瓜 500g
• 酵母粉 5g
• 黄油 30g

南瓜黄油面包（无糖版）的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟后捣碎，与除去黄油之外的全部材料混合搅拌均匀，再加入软化后的黄油，揉合后开始第一次发酵，我一般是采用自然发酵，十二个小时

步骤 2

第二天早晨将发酵好的面团，通过擀压造型排出面团的空气后，放入烤箱进行二次发酵，我用了60度40分钟，面包发酵至两倍大后，入烤箱进行烘烤，上下火，180度，20分钟，完成

菜谱创建时间：2016-01-11 19:52:29