干煸蔬菜,就是把洗好的菜放没油的锅里炒啊炒,软了出水了就行,这样后面就更容易吸汁了~强烈建议加番茄,味美~然后将炒好的蔬菜放入火锅底层
将虾菇放油里煸炒~喜欢辣的可先在油里加辣椒啦,麻的加花椒啦~然后将买来的姜母鸭放进去一起炒一炒铺到蔬菜上,汁少的略加点水
边炖边吃吧~衷心提醒,此菜谱只有买得到姜母鸭的胡建人民才吃得到啦~不谢