特色杯装焗豆泥

作者： 悦悦fish

平时爱吃豆泥，也爱做一些甜品，今天突发奇想用舒芙蕾的杯子做一款既好吃又好看的特色焗豆泥。

用料

• 土豆 两个（中等大小）
• 虾 六只
• 玉米粒 半碗
• 芝士片 两片
• 马苏里拉芝士 若干
• 沙拉酱 三大勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• martin酒 两勺
• 淀粉 两勺
• 金枪鱼罐头 一小盒

特色杯装焗豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，入盐水中煮软。

步骤 2

虾剥成虾仁状，去掉虾线。

步骤 3

放入淀粉、蛋清、martin酒、少许盐腌制15分钟。

步骤 4

土豆块捞出加入芝士片碾成泥状。

步骤 5

加入沙拉酱和金枪鱼罐头，拌匀。

步骤 6

放入玉米粒，拌匀

步骤 7

装入舒芙蕾碗中待用。

步骤 8

热锅凉油入虾仁炒熟，切丁。

步骤 9

将虾丁放入豆泥碗中。

步骤 10

撒上马苏里拉奶酪，尽量盖住虾仁

步骤 11

烤箱220度预热5分钟，烤10分钟。

步骤 12

出炉，上桌！

特色杯装焗豆泥的小贴士

入烤箱220度烤10分钟。

菜谱创建时间：2016-01-10 22:30:49