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包面(有一种面叫包面,类似水饺)

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作者: 樟不出花
包面的外形似古时候金元宝,因此也叫元宝。(其实也是听说的,哈哈)

用料

包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝切成末末

步骤 2

纯手工拔下来的,其实方法很简单,起好了开头,就一排排的拔,记住,是排

步骤 3

肉是肥瘦一起最好了,先切成丁,很方便剁成肉末,家里有淀粉可以参杂点,少许噢~

步骤 4

忘了拍包菜,因为不喜欢吃葱就没加入肉馅,喜欢吃葱的可以加。胡萝卜不可以加太多,不然馅有点甜甜的。还有喜欢黑木耳或者香菇的可以二选一加入噢,各有味道。加入的食材不同,味道也别有特色。

步骤 5

包面皮是四方形的,方入馅后对折

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步骤 6
步骤 6

如图

步骤 7

成品

包面(有一种面叫包面,类似水饺)的小贴士

因个人原因不吃葱蒜,喜欢的朋友可以加噢。煮的过程中,防止粘一块,可以在煮的过程中加入冷水,水再次沸腾了后嫌水少还可再次添加。

菜谱创建时间:2016-01-09 18:38:43
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