辣炒大肠

作者： 任彤哥

用料

• 猪大肠 一根
• 辣椒 3根
• 葱、姜末 适量
• 食用油 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量

辣炒大肠的做法步骤

步骤 1

首先把所用食材进行改刀，猪大肠在熟食店买的，很干净不需要处理，直接切段；葱、大姜切末；辣椒滚刀块

步骤 2

炒锅少量油烧热，葱姜末爆炒，放入大肠煸炒，把肠油逼出；

步骤 3

放入辣椒炒成半熟，最后味极鲜、盐调味；出锅

菜谱创建时间：2016-01-08 22:25:35