土豆切成丁,培根切条
锅内倒入少许油,开始炒土豆丁,炒的过程注意翻炒,你会发现土豆超级不吃油的,其实类似于煎,煎到土豆表面金黄,把土豆盛出备用.(新时代的厨具用起来,把土豆切丁后擦干水分,放入一个保鲜袋里加入适量油和盐,扎上口摇晃均匀,放入空气炸锅,我是200℃10分钟,中途可以翻翻面)
把培根仿佛锅中继续翻炒,当培根的油分被炒出,培根肉看起来有点抽抽了,在放入土豆丁,最后加入酱油(墙裂推荐厨邦美味鲜酱油,真的很鲜)(酱油自己掌握量吧)翻炒均匀就可以出锅了!
上了一天班,比较疲惫,回家就想早早吃到晚饭,这道菜真的是又好做又快又好吃,相比较而言等待大米饭熟才是比较长的时间!希望忙碌了一天的你,不要亏待你的肚子哦!